Hamur işi Tarifleri

Katmer Poğaça

Hem lezzetli hem doyurucu çocukların çok sevdiği yumuşacık katmer poğaça tarifimiz buyrun Afiyet olsun. KATMER POĞAÇA 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta (akı içine, sarısını üstüne kullanacağız), 1 paket kuru instant maya 2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı toz şeker Alabildiği kadar un […]

Hamur işi Tarifleri

Peynirli Katmer Poğaça

Peynirli Katmer Poğaça Tarifi 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne) 1 yemek kaşığı kurumaya ya da 20 gr yaş maya 2 tatlı kaşığı tuz 2 çay kaşığı toz şeker Aldığı kadar un Arasına; 75 gr tereyağı (oda sıcaklığında yumuşatılmış) 100 gr beyaz peynir maydanoz Mayayı […]

Ana Yemekler

Yalancı Katmer

YALANCI KATMER Krep İçin ; 1 adet yumurta 1 su bardağı un 1,5 bardak süt 1 çay kaşığı sıvıyağ tavayı yağlamak için İç Harcı İçin: yarım kilo ıspanak 1 tavuk göğsü (haşlanmış) 1 adet soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı, Tuz, karabiber 1 su bardağı dolusu kaşar Beşamel sos için: 3 su bardağı süt 2 yemek […]