Ana Yemekler

Tavuk Kalamar

TAVUK KALAMAR 1 kg. tavuk göğsü, uzun parmak şeklinde kesilmiş 1- 2 çorba kaşığı yoğurt 1 çorba kaşığı salça 1 adet yumurta Tuz, karabiber, kekik, kırmızı pul biber Un ya da galeta unu Tavuk Kalamar Tarifi ve Yapılışı: Un dışındaki malzemelerin hepsini karıştırıp bulamaç yapalım. Tavuklarla karıştırıp dinlenmeye bırakalım, buzdolabında 2 saat kadar kalırsa iyi […]

Ana Yemekler

Sebzeli Köfte

Sebzeli Köfte Tarifi 500 gr orta yağlı kıyma 1 tane kuru soğan 1 tane havuç 1 tane kırmızı biber 1  tane yeşil biber 1 tane kabak 1 tane yumurta tuz, karabiber, pulbiber Ön hazırlık olarak havuç, kabak, kırmızı ve yeşil biberleri minik küpler halinde doğruyoruz. Havucun biraz yumuşaması için kısık ateşte yıkama suyu ile bir kaç […]