Köfte Tarifi yarım kilo az yağlı kıyma 3 dilim bayat ekmek (rondodan geçirilmiş) 1 tane büyük soğan karabiber, kimyon, tuz 1 adet yumurta yarım demet maydanoz Kızartmak için ayçiçek yağı Kıymayı yoğurma kabına alarak içine bayat ekmek, rendelenmiş soğan, baharatları ve yumurtayı ekleyin. Maydanozu küçük küçük doğrayıp onuda ekleyin. Güzelce yoğurun. Çok kuru olursa 1-2 […]