Herkese Tarif
Kaşarlı Tavuk Köftesi 500 gr tavuk kıyması 2 diş sarımsak 1 su bardağı çekilmiş kuru ekmek veya galeta unu Tuz, kimyon, karabiber İçi için: 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi Kızartmak için Ay çiçek yağı Bulamak için: 2 yumurta ve galeta unu Kaşarlı Tavuk Köftesi Tarifi ve Yapılışı: Tavuk kıymamızı, incecik doğranmış sarımsağı 1 su […]
Beğendili Köfte Yemeği Köfte için: Yarım kilo köftelik kıyma 1 adet orta boy soğan 1 adet yumurta 2-3 dilim bayat ekmek içi Tuz, karabiber Köfteleri pişirmek için 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ Beğendi için: 5 adet kemer patlıcan 1 dolu çorba kaşığı tereyağ 2 çorba kaşığı tepeleme un 2 su bardağı süt Yarım su bardağı […]
Patatesli İçli Köfte 3 orta boy patates 2 dilim bayat ekmek ici(robottan gecirilmis) 1 yumurta karabiber ,tuz İç Malzemesi: 200 gr kadar kiyma yarim sogan 1 avuç ufalanmış ceviz kirmizi pul biber 1 kasik biber salcasi karabiber, tuz Patatesli İçli Köfte Tarifi ve Yapılışı: Patateslerimizi haşlayip sicakken eziyoruz. Ekmek icini ilave ediyoruz. Patatesler iliyinca yumurtamizi […]
Sarımsaklı Bulgur Köftesi 2 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı un 1 çay bardağı irmik 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı sıcak su SOS MALZEMELERİ 1 kase yoğurt 3 diş sarımsak 1 kaşık tereyağı 1 çay kaşığı dolusu kuru nane […]
Tire Köfte yarım kilo dana kıyma (döş kısmından ) 2 yemek kaşığı tereyağı 3-4 tane sivri biber 4 tane domates 1 demet maydanoz 1 kase yoğurt tuz, kimyon pulbiber Hazırlanışı : ilk olarak tire köftesini hazırlayalım. Bunun için yarım kilo dana döş kısmından yapılan kıymaya tuz, karabiber ve pulbiberi katıp yoğuruyoruz. Köfteyi 1 gece buzdolabında […]
