Genel

Sucuk Köfte

Özellikle de çocuklarınız çok seveceğine emin olduğumuz bir köfte tarifi veriyoruz! Sandviç arasına koyup beslenme çantasına da, akşam yemeğinde de baş köşeyi alacak… Malzemeler: 1 kg orta yağlı kıyma 6 iri diş sarımsak 1 dilim bayat ekmek içi veya 1 çay bardağı galeta unu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı karabiber 1.5 çay kaşığı […]

Genel

Kıbrıs Köfte Tarifi

Köfteleri hangimiz sevmeyiz ki? Hele de şu ramazan ayında sofralar da sıkça yerini alan köfteyi bir de farklı usülde denemek ister misiniz? Pratik Ev Yemekleri olarak sizler için Kıbrıs köfte tarifini derledik! Malzemeler : 1 kg patates 1 soğan 200 gr kıyma 1 yumurta 3 dilim bayat ekmek içi veya galeta unu Tuz Kuru nane […]

Ana Yemekler

Domates soslu Kuru Köfte

Domates soslu Kuru Köfte 500 gr. kıyma 3 dilim bayat ekmek 1 yumurta 1 soğan 2 diş sarımsak 1 su bardağı domates püresi karabiber, kimyon, kişniş, pulbiber Sosu İçin: 3 tane domates 1 diş sarımsak (ezilmiş) tuz Derin bir kasede kıyma, rendelenmiş soğan, sarımsak, ufalanmış ekmek, yumurta ve baharatlarla yoğurulur. Bir saat dinlendirilir. Ceviz büyüklüğünde […]

Ana Yemekler

Beğendili Köfte Yemeği

Beğendili Köfte Yemeği Köfte için: Yarım kilo köftelik kıyma 1 adet orta boy soğan 1 adet yumurta 2-3 dilim bayat ekmek içi Tuz, karabiber Köfteleri pişirmek için 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ Beğendi için: 5 adet kemer patlıcan 1 dolu çorba kaşığı tereyağ 2 çorba kaşığı tepeleme un 2 su bardağı süt Yarım su bardağı […]

Ana Yemekler

Karnabahar Köftesi

Oldukça sağlıklı ve çocuklarınızın da çok seveceği bir köfte tarifi Pratik Ev Yemekleri’nden! KARNABAHAR KÖFTESİ 1 adet küçük boy karnabahar 2 yumurta 2 dal yeşil soğan 1 bardak kaşar rendesi 1 tutam maydanoz, dereotu 2 dilim ekmek içi veya 2 kaşık galeta unu Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı pulbiber Aldığı kadar un Yapılışı:  Karnabaharı parçaları ayırın […]