Herkese Tarif
Domates Soslu Şiş Köfte 300 gr dana kıyma 4 dilim ekmek içi yarım kuru soğan 1 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı kimyon 2 çorba kaşığı tereyağ 2 diş sarımsak 2 adet domates 4 adet sivri biber 1 çay kaşığı karabiber 4 dilim tost ekmeği 4 çorba kaşığı kaymaklı yoğurt Kıyma, kimyon, tuz, karabiber, soğan […]
EKŞİLİ SULU KÖFTE 200-300 gr. kıyma 1 orta boy soğan yarım çay bardağı pirinç 1 tane orta boy havuç 1 tane büyük boy patates 1 çay bardağı un Karabiber, tuz Terbiyesi İçin: yarım limonun suyu 1 yumurta sarısı Kıymanın içine rendelenmiş soğan, tuz, karabiber ve yıkanmış pirinci koyarak iyice yoğurun. kıymadan misketten çok az daha […]
