Herkese Tarif
Kol Böreği Tarifi Dışı çıtır çıtır içi ise bol patates ve peynir ile dolu bir dilim kol böreğine kim hayır diyebilir ki? Kahvaltı sofralarınız için dumanı üzerinde ve sıcacık bir börek hazırlamak için sizlerin de çok seveceği bir tarif olan kol böreği tarifini deneyebilirsiniz. İsterseniz iç harcını kendi damak zevkinize göre kıyma ya da ıspanak […]
Patatesli Kol Böreği 3 adet yufka 1 su bardağı süt yarım su bardağı sıvıyağ 3 yumurta(birinin sarısı üzerine) iç malzemesi: 3-4 adet haşlanmış patates yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı salça tuz, kimyon, karabiber, sıvı yağ Tavaya sıvıyağı koyup salçayı ekliyoruz. Sonra çatalla ezdiğimiz haşlanmış patatesleri ekleyip karıştırıyoruz. Tuz, baharat ve kıyılmış maydanozu ekleyip ocaktan […]
Yalancı Kol Böreği 5 adet yufka 4 adet patates 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı zeytin yağı Üzerine : 1 yumurta Harcı İçin: 1 su bardağı su 1 su bardağı ayçiçek yağı Patatesleri haşlayın. Kabuklarını soyduktan sonra iyice ezin. Tencereye soğanı küp küp doğrayın. Zeytinyağda hafifçe […]
