KOMİÇ MANTI MALZEMELER : 2 su bardağı su 1 tane yumurta tuz aldığı kadar un İçi için: yeşil peynir (erzurum küflü peyniri) Üzeri İçin: Eritilmiş tereyağı Karıştırma kabına malzemeleri koyun ve unu yavaş yavaş ekleyerek orta sertlikte bir hamur elde edin. Hamuru 10 dakika dinlendirin. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, elinizin içinde açın. Ortasına peyniri koyup, […]