Hamur işi Tarifleri

Patatesli ve Peynirli Poğaça

Patatesli ve Peynirli Poğaça Tarifi 2 yumurta (birinin sarısı üzerine) 2 -3 tane haşlanmış, ezilmiş küçük patates (ezilmiş hali 1,5 su bardağı kadar olacak) 1,5 paket kabartma tozu 1 su bardağı ufalanmış yağsız sert beyaz peynir 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı eritilmiş tereyağ isteğe göre kıyılmış maydanoz, pulbiber, karabiber… […]

Hamur işi Tarifleri

Kolay Poğaça

Kolay Poğaça Tarifi 2 yumurta ( beyazı içine sarısı üstüne olacak şekilde) 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt yeteri kadar tuz 2 paket kabartma tozu alabildiğine un içi için evde ne varsa ben jambon salam beyaz peynir maydanoz karışımı koydum Yukarıdaki malzemeleri karıştırıp, yoğurarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Sütü […]