Melki yemeği Çanakkale yöresine ait olan mantarlı bir yemek tarifidir. Protein bakımından oldukça zengin bir yemek tarifi olan melki yemeği tarifini sizler de evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Melki mantarı çam mantarı olara geçmektedir. Balıkesir bölgesinde yetişen mantardan hazırlanan melki yemeği tarifi hem kavurma olarak hem de kızartma olarak hazırlanabilir. Melki yemeği tarifinin ana malzemesi olan çam […]