Ana Yemekler

Domates Soslu Kızartma

Domates Soslu Kızartma 3 adet orta boy Patates 2 adet Kemer Patlıcan 8 – 10 adet Yeşil Biber 4 adet Domates 3 diş Sarımsak 2 yemek kaşığı Zeytinyağı 1,5 su bardağı Çiçekyağı Tuz Domatesleri yıkayıp, ikiye bölün ve rendeleyin. Küçük bir tencereye koyun. Sarımsakları soyun, küçük doğrayarak veya ince rendeleyerek, domatese ilave edin. 2 yemek […]

Ana Yemekler

Lorlu Mini Dolmalar

Lorlu Mini Dolmalar yarım kilo mini boy dolmalık biber (tek lokmalık olacak büyüklükte) 250 gr. tatlı lor 2 tane yumurta yarım demet dereotu (temizlenmiş, ince kıyılmış) 4-5 adet orta boy domates (rendelenmiş) 4-5 diş sarımsak (ezilmiş veya ince rendelenmiş) 1 adet küp şeker Sıvı yağ (kızartmak için) Tuz * Dolmalık biberleri temizleyip, yıkayın. Suları süzüldükten […]