Herkese Tarif
Sosisli Milföy Sarması Tarifi 1 paket milföy hamuru 250 gr kadar soyulmuş sosis kızartmak için 1 su bardağı sıvıyağ kürdan Ön hazırlık olarak milföy hamurunu hafif çözünmesi için buzdolabından 10 dakika önceden çıkarıp, yumuşamasını sağlıyoruz. Yumuşayan milföy hamurunun içine sosisleri koyarak sigara böreği gibi sarıyoruz ve dilimliyoruz. Uç kısımlarının açılmaması için kürdan takıyoruz. Bir tavada […]
Milföylü Pizza 1 paket milföy hamuru ketçap,kekik,tuz rendelenmiş kaşar peyniri sosis,siyah ve yeşil zeytin(çekirdeksiz) yeşil ve kırmızı biber domates, konserve mısır Milföy hamurunu aldım iki ye bölmedim az un ile açtım biraz genişlesin yeterli, sonra yağlı kağıdı serdim tepsiye bir tarafta kasenin içine ketçap, az kekik, az tuz attım sonra hamura sürdüm ardından azar zar […]
Milföylü Rulolar milföy hamuru sürülen peynir maydanoz, derotu karabiber Milföylü Rulolar Tarifi ve Yapılışı: Maydanoz ve dereotunu ince ince dograyip, sürme peynir ve baharatla karistiriyoruz. Milföy hamurunun üzerine sürüyoruz. Rulo haline getirip, bir parmak kalinliginda kesip, yagli kagit serilmis tepsiye diziyoruz. Önceden isitilmis 200 derece fırında pisiriyoruz. Afiyet olsun NOT: ic harcini arzuya göre degistirebilirsiniz.
MİLFÖYLÜ GÜNEŞ BÖREĞİ 1 paket milföy 2 yemek kaşığı sıvı yağ 200 gr kıyma 2 adet orta boy soğan tuz, karabiber Üzeri İçin: 1 tane yumurta sarısı çörekotu susam Milföylü Güneş Böreği Tarifi ve Yapılışı: Öncelikle iç harcımızı hazırlıyoruz ve milföyleri yumuşaması için tezgahın üzerinde bekletiyoruz. Sıvıyağı tavaya koyun ve minik minik doğranmış soğanları hafif […]
Milföylü Talaş Böreği 350 gr. ufak doğranmış yağsız kuşbaşı et 1′er adet soğan, havuç ve patates 1/2 su bardağı bezelye tuz, karabiber, pulbiber, kekik ince doğranmış maydanoz 15-17 yaprak milföy hamuru Hazırlanışı: 1-2 kaşık zeytinyağında dogranmış soğanlar sotelenir. Eğer kuzu eti kullanıyorsanız etler eklenir, tencerenin kapağı kapalı olarak kısık ateşte etler suyunu salıp çekinceye kadar […]
Peynirli Milföyler 6 adet Milföy Peynir (Arzunuza göre sosis,sucuk vs.koyulabilir.) Yumurta Sarısı Peynirli Milföyler Tarifi ve Yapılışı: Milföyü bir tabağa koyup bıçak yardımıyla şekilde ki gibi kesiyoruz. Kestiğimiz milföy yaprağını karşılıklı gelicek şekilde katlıyoruz. Kelimelerle anlatamadıysam:) resimlerin herşeyi anlaşılır kıldığını düşünüyorum, umarım yanılmıyorumdur:) Şekil verdiğimiz milföylerin ortasına arzu ettiğimiz tatlı, tuzlu malzememizi ekliyoruz. Üzerine yumurta […]
SİMİT TADINDA MİLFÖY BÖREK 4 adet milföy (8 kare) İç Harcı İçin: Beyaz peynir Kaşar peynir ( arzuya göre sucuklu,patatesli vs yapılabilir ) Üzeri İçin: 1 yemek kaşığı pekmez Yarım çay bardağı su Susam Simit Tadında Milföy Börek Tarifi ve Yapılışı: Tek bir tane milföy hamuru düz bir zemin üzerine alınıp, dört köşesine peynirli iç […]
Milföylü Minik Rulolar yarım paket milföy 1 kalıp yağsız sert böreklik beyaz peynir yarım demet maydanoz 1 tane yumurta Milföyler buzluktan çıkarılır onlar yumuşarken peynir bir kapta ezilir yumurtanın akı ve ince doğranmış maydanozda eklenerek karıştırılır. bu karışım yumuşayan milföyün her tarafına sürülür ve rulo yapılır yumurtanın sarısı sürülür ve dilimlere kesilerek yağlı kağıt serili […]
MİLFÖYLÜ TEPSİ BÖREĞİ 14 adet milföy 3 adet yufka 1 su bardağı süt 2 adet yumurta yarım su bardağı ayçiçek yağı Bir tutam maydanoz ( ölçüsü isteğe bağlı) Yarım kalıp böreklik peynir (yağsız ve sert) Susam ve çörek otu (üzeri için) Milföylü Tepsi Böreği Tarifi ve Hazırlanışı: Öncelikle böreği yapacağınız kalıbın altına yağlı kağıt serin. […]
MİLFÖYLÜ MANTI 10-15 adet milföy hamuru 200 gr kıyma 1 adet kuru soğan(küçüklerinden) pulbiber karabiber tuz Üzeri için; yoğurt sarımsak 3 yemek kaşığı tereyağı Milföy Mantısı Tarifi ve Yapılışı: Kıymayı büyük bir kaseye alıp soğanımızı üzerine rendeliyoruz. Baharatları ve tuzu ekleyip iyice yoğuruyoruz. Milföy hamurumuz’dan bir kare alıyoruz ve bu kareyi 4 eşit parçaya bölüyoruz. […]
