Mozeralla Peynirli Köfte Tarifi 300 gr. kıyma 250 gr. mozzarella peyniri 1 tutam maydanoz Tuz, karabiber Mozeralla Peynirli Köfte Tarifi ve Hazırlanışı: Kıymanın üzerine tuz, karabiber ve dilediğimiz diğer baharatları ekleyip, ince doğranmış maydanozu ilave ederek iyice yoğuralım. Yoğurduğumuz harcı yarım saat kadar dinlendirip, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım. Elimizle yuvarladıktan sonra ortasını açıp, içerisine mozzarella […]