Papaz Yahnisi 1 kilo dana kuşbaşı 10-15 adet arpacık soğan 5-6 diş sarmısak Tuz, karabiber, kekik 4-5 bardak su Tereyağ Papaz Yahnisi Tarifi ve Yapılışı: 1) Önce etleri yıkayarak, tenceremize alıyoruz ve hiç su eklemeden kendi suyunu salıp çekene kadar ağzı kapalı tenceremizde harlı ateşte pişiriyoruz. 2)Tereyağını eriterek, eti içine koyuyoruz ve 2-3 dakika çeviriyoruz. […]