Ana Yemekler

Kaşarlı Patates Köftesi

Kaşarlı Patates Köftesi Aperatif ikramlıklar çat kapı gelen misafirlerimiz için en çok tercih ettiğimiz lezzetlerden. Sizler de sürekli aynı ikramlıkları sunmaktan sıkıldıysanız ve farklı tarifler arıyorsanız kaşarlı patates köftesi tarifini kesinlikle denemelisiniz. Dışı çıtır çıtır içi ise erimiş kaşar peyniri ve patates ile dolu olan bu eşsiz lezzet ile çay saatlerinizde muhteşem sunumlar yapabilirsiniz. Severek […]

Salata Tarifleri

Havuç Şekilli Patates Köftesi

Havuç Şekilli Patates Köftesi 6 tane orta boy patates 1,5 çay bardağı ince bulgur 1 çorba kaşığı salça 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı kimyonYarım çay kaşığı karabiber 1,5 çay bardağı zeytinyağı Yeteri kadar tuz Yarım limon suyu 1 soğan Havuç Şekilli Patates Köftesi Tarifi ve Yapılışı: Patatesleri soyduktan sonra dörde bölüp 1,5 […]

Ana Yemekler

Patates Kroket

Patates Kroket 3 adet iri boy patates 1 yumurtanın sarısı 4 yemek kaşığı mısır nişastası Tuz, pul biber, karabiber, kimyon, kekik, nane (Sevdiğiniz başka baharatlardan da kullanabilirsiniz.) yine isterseniz içine rendelenmiş peynir de ekleyebilirsiniz. Dışı İçin: 1 yumurtanın beyazı Un ve galeta unu Patatesleri haşlayın (patatesleri kabukları ile kesmeden bütün olarak haşlayın ki çok sulu […]

Ana Yemekler

Patates Köftesi

Patates Köftesi 6 adet patates yarım su bardağı maydanoz 1 adet yumurta beyazı karabiber, tozbiber, kekik 1 tatlı kaşığı salça 1 kaşık galeta unu tuz köfteleri bulamak için: 1 yumurta Patatesler haşlanıp iyice soğuması beklenir. Rendelenip içine tüm malzemeler katılır ve yoğurulur. çırpılmış yumurtaya bulanıp kızgın yağda kızartılır. Afiyet olsun…

Ana Yemekler

Patates Köftesi

Patates Köftesi 5- 6 adet orta boy patates 1 yumurta yarım demet taze soğan yarım demet maydanoz 3 yemek kaşığı un (Biraz daha gerekebilir.) arzuya göre 1-2 diş sarmısak yeteri kadar tuz- karabiber- pulbiber KIZARTMAK İÇİN: Sıvıyağ Patatesleri orta kıvamda haşlayalım. Sıcakken ezelim ama çok da püre gibi olmasın. Soğuyan patateslerimize yumurtayı, ince kıyım doğranmış […]

Ana Yemekler

Patatesli İçli Köfte

Patatesli İçli Köfte 3 orta boy patates 2 dilim bayat ekmek ici(robottan gecirilmis) 1 yumurta karabiber ,tuz İç Malzemesi: 200 gr kadar kiyma yarim sogan 1 avuç ufalanmış ceviz kirmizi pul biber 1 kasik biber salcasi karabiber, tuz Patatesli İçli Köfte Tarifi ve Yapılışı: Patateslerimizi haşlayip sicakken eziyoruz. Ekmek icini ilave ediyoruz. Patatesler iliyinca yumurtamizi […]