Patates Köftesi
- 6 adet patates
- yarım su bardağı maydanoz
- 1 adet yumurta beyazı
- karabiber, tozbiber, kekik
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 kaşık galeta unu
- tuz
köfteleri bulamak için:
- 1 yumurta
Patatesler haşlanıp iyice soğuması beklenir. Rendelenip içine tüm malzemeler katılır ve yoğurulur. çırpılmış yumurtaya bulanıp kızgın yağda kızartılır. Afiyet olsun…
