Hamur işi Tarifleri

Peynirli Katmer Poğaça

Peynirli Katmer Poğaça Tarifi 1 su bardağı süt (ılık) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşığı kuru maya veya 20 gram yaş maya Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 su bardağı Un) 1 tane yumurta (akı içine sarısı üstüne) 2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı toz şeker ARASINA:75 gr. tereyağ (oda sıcaklığında yumuşatılmış) 100 gr. […]

Hamur işi Tarifleri

Peynirli Katmer Poğaça

Peynirli Katmer Poğaça Tarifi 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne) 1 yemek kaşığı kurumaya ya da 20 gr yaş maya 2 tatlı kaşığı tuz 2 çay kaşığı toz şeker Aldığı kadar un Arasına; 75 gr tereyağı (oda sıcaklığında yumuşatılmış) 100 gr beyaz peynir maydanoz Mayayı […]

Hamur işi Tarifleri

Peynirli Katmer Poğaça

Peynirli Katmer Poğaça Tarifi 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne) 20 gr yaşmaya (veya 1 yemek kaşığı kurumaya) 2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı tozşeker Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 su bardağı kullandım) Arasına; 75 gr tereyağ (oda sıcaklığında yumuşatılmış) 100 gr yağsız sert böreklik […]