Herkese Tarif
Baklava yufkasından çıtır pırasalı peynirli börek Hazırlayıp buzluğunuza kaldırabileceğiniz, misafiriniz geleceğinde çıkartıp direk fırına atıp pişirebileceğiniz hem yapımı pratik nefis bir börek. İsterseniz sadece pırasalı yapabilirsiniz ben peynir de ekleyerek yaptım siz nasıl isterseniz. BAKLAVA YUFKASINDAN PIRASALI BÖREK 1 paket baklava yufkası (50 adet baklava yufkası) yarım su bardağı sıvı yağ yarım su bardağı su […]
Pırasalı Arnavut Böreği 1 kg un 1 paket margarin( ara katlara sürülecek, eritilmiş) 1 tatlı kaşığı tuz 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ İç malzemesi için: 6 adet pırasa (küçük küçük doğrayın) Un elenerek ortası havuz gibi açılır. 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve ılık suyla kulak memesi yumuşaklığında bir hamur tutulur. […]
Pırasalı Börek Tarifi 3 adet pırasa 4 yufka 2 yumurta yarım su bardağı süt yarım su bardağı yoğurt 50 gr margarin ( ben tereyağı kullandım) yarım çay bardağı zeytinyağı tuz, karabiber, kırmızıbiber, maydonoz Pırasaları yarım cm kalınlığında enine doğrayın , zeytinyağının yarısını tavaya koyup pırasaları kavurun, tuz ve biber ilave edip, kapağını kapatıp 5-10 dk […]
PIRASALI SİGARA BÖREĞİ 6 YUFKA 150-200 GR KIYMA 1 ADET ORTA BOY SOĞAN 2 ADET HAVUÇ 6-7 ADET PIRASA KARABİBER TUZ 2 YUMURTA AKI YARIM SU BARDAĞI SIVIYAĞ GALETA UNU 2 SU BARDAĞI SÜT İLK ÖNCE İÇ MALZEMESİ HAZIRLANIR. TENCEREYE BİRAZ SIVI YAĞ KONUR. 1 SOĞAN HAFİF PEMBELEŞENE KADAR KAVRULUR. ÜZERİNE KIYMA EKLENİR ODA BİRAZ […]
PIRASALI BÖREK 4 adet yufka İç malzemesi için: Yarım kilo pırasa 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 2 çorba kaşığı yoğurt 1 adet yumurta Tuz, karabiber, kekik Yufkayı ıslatmak için: 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı su Üzerine: 1 adet yumurta sarısı Susam, çörek otu Pırasalı Börek Tarifi ve Yapılışı: İlk olarak iç […]
KARIŞIK OTLU BÖREK 1 kg yufka 1 demet pazı 1 demet ısırgan otu yarım kg ıspanak 2 adet pırasanın beyaz kısmı 1 büyük kuru soğan yarım kg çökelek vaya böreklik peynir 1 çay bardağı zeytin yağı 1 yumurta beyazı (sarısı üstüne) 1 tatlı kaşığı kuru nane Sosu İçin: 1 su bardağı yoğurt 3-4 çorba kaşığı […]
PIRASALI SARMA BÖREK 4 adet yufka İçi için: Yarım kilo pırasa 2 çorba kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 1 tane yumurta Tuz, karabiber, kekik Islatmak için: 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı su Üzerine: 1 adet yumurta sarısı Susam, çörek otu Pırasalı Sarma Börek Tarifi ve Yapılışı: Pırasayı incecik kıyıp […]
