Herkese Tarif
SÜTLAÇ TARİFİ 1 litre süt 1 çay bardağı pirinç 2 su bardağı su 2 yemek kaşığı pirinç unu 1 paket vanilya 1,5 su bardagı toz şeker İlk önce pirinçleri güzelce yıkıyoruz daha sonra 2 su bardağı su ile ocağa koyup, su iyice çekene kadar pişiriyoruz. Daha sonra suyunu çeken pirince 1 litre sütü koyuyoruz, ara […]
Börülceli Karabuğday Pilavını daha önce denememiş hattan duymamış olabilirsiniz ancak bu lezzeti mutlaka tatmanızı öneriyoruz hanımlar! Börülceyi ve pilavı sevenler için müthiş bir ikili diyebiliriz. Hem lezzetli hem de bereketli bir pilav arıyorsanız Börülceli Karabuğdağ Pilavını deneyebilirsiniz. Börülceli Karabuğday Pilavını yaptığınızda lezzeti de görüntüsü de iştahınızı kabartacak bizden söylemesi 🙂 Malzemeler 1 çay bardağı karabuğday […]
ANTEP ÇORBASI 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 çay bardağı kırık pirinç 3 yemek kaşığı sıvıyağ 2 çay kaşığı limon tuzu (isteğe göre) 4-5 diş sarımsak 2 çay kaşığı dolusu zerdeçal sıcak su Antep Çorbası Tarifi ve Yapılışı: Mercimek ve pirinci yıkayın ve düdüklü tencereye koyun. Sarımsakları soyup, doğramadan atın. Limon tuzu ve zerdeçal hariç […]
Kaz Dolması Tarifi Genellikle Kars Yörsine ait yöresel yemek tariflerinden birisi olan karsta festivali yapılan kaz festivalini herkes duymuştur. Yörenin Leziz yemeklerinden birisi olan Kaz Dolması tarifini sizler için ustasından alıp ayağınıza getiriyoruz. Afiyet olsun. Kaz Dolması İç Pilavı İçin: 4 adet büyük boy soğan 3 su bardağı baldo pirinç kaz’ın ciğeri ve kalbi her […]
Yufkalı Perde Pilavı Tarifi ve Yapılışı 1 kilo tavuk göğsü 1 avuç kuş üzümü 2 su bardağı pirinç karabiber 1 avuç badem 2 yufka Sosu İçin: 1 çay bardağı süt 1 tane yumurta Tavukları haşlayın ve didikleyin. Az sıvıyağda tuz ve karabiberle kuvurun. Bu sırada pirinci normal pilav yapar gibi pişirin ve demlenmeye yakın kuş […]
