Meze Tarifleri

Piyaz Tarifi

Piyaz Tarifi MALZEMELER :  1 su bardağı iri taneli kuru fasulye 2 tane kuru soğan( 1 tanesi mor) yarım demet maydonoz 1 çorba kaşığı tahin (isteğe bağlı) 1 türk kahve fincanı z.yağı tuz,karabiber, pulbiber yarım limon, 4-5 zeytin tanesi 1domates 1sivri biber 2 tane haşlanmış yumurta Geceden ıslatılan kuru fasulye, sabah düdüklüde 15 dakika az […]

Meze Tarifleri

Kuru Börülce Piyazı

Kuru Börülce Piyazı 1 su bardağı kuru börülce 3 tane közlenmiş kırmızı biber (konserve olanlarından) 1 limonun suyu yada sirke 1 küçük konserve mısır 2 tane taze soğan yarım demet maydanoz 5-6 tane kornişon turşu zeytinyağı tuz Kuru Börülce Piyazı Tarifi ve Yapılışı: Kuru börülceyi tencerede haşlayın. Dağılmamasına dikkat edin. Piştikten sonra suyunu süzün ve […]