Ana Yemekler

Sebzeli Köfte Tarifi

Sebzeli Köfte Tarifi Köftesi İçin; Yarım kg kıyma 1 dilim bayat ekmek 1 baş soğan 2-3 diş sarımsak 1 yumurta kıyılmış maydanoz, karabiber, kimyon, tuz Sebzeler: 3 tane patlıcan 3 tane patates Sosu İçin; 4 tane domates 3-4 tane sivri biber 2 diş sarımsak Sebzeli Köfte Tarifi ve Yapılışı: Patlıcanları alacalı soyup, yuvarlak dilimleyin. Üzerine […]

Ana Yemekler

Sebzeli Köfte

Sebzeli Köfte Tarifi 500 gr orta yağlı kıyma 1 tane kuru soğan 1 tane havuç 1 tane kırmızı biber 1  tane yeşil biber 1 tane kabak 1 tane yumurta tuz, karabiber, pulbiber Ön hazırlık olarak havuç, kabak, kırmızı ve yeşil biberleri minik küpler halinde doğruyoruz. Havucun biraz yumuşaması için kısık ateşte yıkama suyu ile bir kaç […]