Börek Tarifleri

Peynirli Su Böreği

PEYNİRLİ SU BÖREĞİ 5 adet yumurta 1 çay bardağı ılık su 1 yemek kasigindan biraz az tuz 1 paket kabartma tozu yağsız sert peynir 250 gram margarin Aldığı kadar un ( kulak memesi yumuşaklığından biraz sert olacak) Un hariç diğer malzemeleri karıştırın. Az az un koyup yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığından biraz sert hamur elde ettikten […]

Börek Tarifleri

Kıymalı Su Böreği

Kıymalı Su Böreği 3 yumurta 5 su bardağı un 1 çorba kaşıği silme tuz 1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı yoğurt 1.5 su bardağı su İçi: 250 gr kıyma 1 kuru soğan yarım demet maydonoz 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 kaşık z.yağı. Peynirli istenirse: 250 gr yumuşak tam yağlı peynir […]

Börek Tarifleri

Su Böreği

Su böreği tarifi çıtır çıtır sofraların vazgeçilmezi buyrun tarifi için su böreği SU BÖREĞİ 650 gram un 4 tane yumurta 1,5 çay kaşığı tuz aldığı kadar su 150 gram tereyağı 200 gram yumuşamış margarin İçi için: 250 gram tel peyniri Hamur yoğurma kabına unumuzu eleyelim. Yumurta, tuz ve suyumuzu ekleyip yoğuralım. Yoğurma işlemimize yarım saat […]