Ana Yemekler

Tavuk Kapama

TAVUK KAPAMA 6 adet dövülmemiş tavuk pirzola yada baget 2 su bardağı pirinç 3,5 su bardağı tavuk suyu (pirinçler için) 1 çorba kaşığı margarin tuz ve karabiber tavukları güzelce yıkadıktan sonra tavukları düdüklüye yerleştirin. Üzerini geçecek kadar su koyup 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin. Düdüklüde 30 dakika kaynatın. Tavuğun suyunu pilavda kullanıcaz bir kenara […]