Konserve ve Turşu Tarifleri

Lahana Turşusu Yapımı

Lahana Turşusu Yapımı Yavaş yavaş kış geliyor hanımlar artık kışlık turşulara geçiş yapma vakti geldi. Lahananın sarması ne kadar lezzetliyse turşusu da bir kadar tadına doyum olmuyor. Hele bir de az biberli yaparsanız yemeklerinizin yanında yemeyin de yanında yatın hani. O halde lahana turşusu tarifimize başlayalım. Lahana Turşusu İçin Malzemeler: 1 adet beyaz lahana 1 […]

Hamur işi Tarifleri

Peynirli Katmer Poğaça

Peynirli Katmer Poğaça Tarifi 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne) 1 yemek kaşığı kurumaya ya da 20 gr yaş maya 2 tatlı kaşığı tuz 2 çay kaşığı toz şeker Aldığı kadar un Arasına; 75 gr tereyağı (oda sıcaklığında yumuşatılmış) 100 gr beyaz peynir maydanoz Mayayı […]