Ana Yemekler

Mantı Tarifi

Üyelerimizden Sevda Ceren’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz. MANTI TARİFİ 1 kilo un 2 yemek kaşığı tuz yeteri kadar su 1 kase yoğurt 2 diş sarımsak İç Harcı: 300 gram kıyma 2 tane soğan Üzeri İçin: 1 yemek kaşığı tereyağı yada sıvıyağ kuru nane yarım yemek kaşığı salça tuz Unu, tuzu bir kaba […]

Ana Yemekler

Yoğurtlu Ispanaklı Mantı

Yoğurtlu Ispanaklı Mantı Hamuru İçin: 3 su bardağı ince bulgur 1 çay bardağı irmik 1 yumurta 1 çorba kaşığı biber salçası 1 su bardağı un İçi İçin: yarım kilo ıspanak 1 tane sogan kara biber arzuya göre baharatlar Bulguru ve irmiği karıştırın. Üzerini biraz geçecek kadar sıcak su ekleyin. Üzerini kapatıp dinlenmeye bırakın. Şişen bulgurların […]