Salata Tarifleri

Yoğurtlu Erişte Salatası

Yoğurtlu Erişte Salatası yarım paket erişte (misafirinize göre bir pakette olabilir) 1 kase yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez maydanoz, dereotu Bir kase konserve mısır tuz, sarımsak Bir tencereye su ve tuz koyup kaynatın.Kaynayınca erişteleri içine atın pişirin. Pişince soğuk sudan geçirin. Bir büyük kaseye yoğurt mayonez, ezilmiş sarımsak koyup çırpın. Maydanoz ve dere otunu da […]

Salata Tarifleri

Yoğurtlu Patates Salatası

Nefis yoğurtlu patates salatası tarifimize buyrun. YOĞURTLU PATATES SALATASI 4 adet orta boy patates 2 adet orta boy salatalık yarım demet dereotu 1 diş sarımsak 1 büyük kase yoğurt tuz Üzeri İçin: nane ve pul biber Patatesleri haşlayıp çatalla ezin. Salatalıkların kabuklarını soymadan rendeleyin ve suyu sıkın. Sarımsağı ezin ve yoğurtla karıştırın. Dereotunu incecik kıyın. […]

Salata Tarifleri

Mor Lahana Salatası

Mor Lahana Salatası 1 adet orta boy mor lahana 2 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez 2 diş sarımsak Yarım limon suyu, tuz Lahanayı ince ince kıyın veya rendeleyin. Dilerseniz robottan da geçirebilirsiniz. Üzerine tuz ve limonun suyunu ekleyip 20-25 dakika bekletin. Sarımsakları ezip yoğurt ve mayonezle karıştırın. Ardından bu karışıma lahanayı ekleyip karıştırın. […]

Salata Tarifleri

Göbek Marullu Tavuk Salatası

Göbek Marullu Tavuk Salatası 1 adet haşlanmış tavuk göğsü Yarım göbek marul doğranmış 1 küçük konserve mısır 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı yoğurt İstenirse 1 yemek kaşığı mayonez tuz, karabiber, pulbiber Sarımsak ezilir, baharatlar, yoğurt ve mayonezle karıştırılır. Göbek marul doğranır ve güzelce yıkanır. Suyu süzüldükten sonra didiklenmiş tavuk marula eklenir. Diğer malzemelerde eklendikten […]

Salata Tarifleri

Yoğurtlu Patates Topları

Patates püresinin üzerine dökülen sarımsaklı yoğurtla çok basit ve leziz bir tarif. yoğurtlu patates topları YOĞURTLU PATATES TOPLARI 5-6 tane patates tuz, karabiber, pulbiber 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tas yoğurt 3-4 diş sarımsak Patatesleri iyice yıkayıp bol suda haşlıyoruz. Haşlanan patateslerin kabuklarını soyup, püre haline getiriyoruz. Tuz, karabiber, pulbiber ve 2 yemek kaşığı sıvıyağı […]

Salata Tarifleri

Etimek Salatası

Etimek Salatası 2 paket tuzsuz etimek orta boy bir kase yoğurt 3-4 yemek kaşığı mayonez 3 adet havuç kornişon turşu pancar turşusu közlenmiş kırmızı salçalık biber (kabukları soyulmuş) mısır, maydanoz, dereotu Bir miktar yoğurt ve mayonez bir kapta karıştırılır. Arzuya göre 1 yada 2 dis sarimsak da konulabilir. Bu karışımın yarısı borcam tepsinin tabanına yayılır. […]

Salata Tarifleri

Tavuklu Etimekli Salata

TAVUKLU ETİMEKLİ SALATA 1 tavuk göğüs 1 pk tost ekmeği yoğurt mayonez 3 diş sarımsak 1 su bardağı ılık süt (ekmekleri ıslatmak için) karabiber, köri, tuz Süslemek İçin: nane, pulbiber mısır taneleri maydanoz ve dereotu Tavuklu Etimekli Salata Tarifi ve Yapılışı: Tavuk göğüsünü iyice haşlayalım. Haşlandıktan sonra robotumuza alıp 3 diş sarımsakla birlikte iyice çekelim. […]

Meze Tarifleri

Yoğurtlu Kabak Salatası

Yoğurtlu Kabak Salatası 2 adet kabak yarım demet doğranmış dereotu 1 kase süzme yoğurt 1 diş sarımsak 1 çay bardağı ufalanmış ceviz tuz zeytinyağı Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi ve Yapılışı: Kabakları yıkayın ve kabuklarını soymadan yada az soyarak rendenin iri kısmıyla rendeleyin. Suyunu sıkın. Yoğurdun içine ezilmiş sarımsağı ve tuzu ekleyerek çırpın. Süzme yoğurdunuz sert […]

Meze Tarifleri

Kabak Kavurma

Kabak Kavurma 5 adet Kabak 2 adet Havuç 2 adet kırmızı biber 1 küçük boy Kuru Soğan 2 yemek kaşığı Zeytinyağı 1,5 tatlı kaşığı Tuz Kabak Kavurma Tarifi ve Yapılışı: Kabakların iki başını kesip, kabak oyacağının tırtıklı tarafı ile kabuklarını şeritli kazıyın. Havuçları temizleyin. Soğanı soyup küçük küp küp doğrayın. Yayvan bir tencereyi orta ateşe […]