Çorba Tarifleri

Toyga Çorbası

TOYGA ÇORBASI 1 su bardağı yarma (aşurelik buğday) Yoğurt 2 yemek kaşığı dolusu un 1 adet kuru soğan zeytin yağı nane, tuz Toyga Çorbası Tarifi ve Yapılışı: Yarmayı pişirip bir kenarda bekletiyoruz. Yoğurt ve unu iyice çırpıp (topaklanmaması için) suyunu da ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz. Yoğurt miktarı veremiyorum ama orta boy bir tencere için 2 […]

Çorba Tarifleri

Kesme Aşı Çorbası

KESME AŞI ÇORBASI 6 su bardağı un yarım su bardağı ılık su yarım tatlı kaşığı tuz 1 tane et bulyon yarım kase bulgur ve arpa şehriye Sosu İçin: yarım çay bardağı svıyağ yarım yemek kaşığı salça yarım çay kaşığı pul biber yarım yemek kaşığı nane Unu bir kaba alıp, tuz ekleyin. Ilık suyla yoğurun. Hamur […]