Hamur işi Tarifleri

Saçaklı Poğaça

Çayın yanına en çok yakışan hamurişi tarifi olan poğaça tarifi sizler için Afiyet olsun. SAÇAKLI POĞAÇA 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı şeker 1 yumurta (sarısı üstüne) 2 yemek kaşığı kuru maya aldığınca un , damak tadınıza göre tuz Arasına: 1 paket labne yada […]

Hamur işi Tarifleri

Yumuşacık Rulo Poğaça Tarifi

Yumuşacık rulo poğaça Görünümü ile iştah kabartan ve enfes lezzeti ile yedikçe yemek isteyeceğiniz bir poğaça tarifi arıyorsanız yumuşacık rulo poğaça tarifini kesinlikle denemelisiniz. Hamur işleri yapmayı seviyorsanız ve değişik lezzetler arıyorsanız sizler için detaylı anlatım ile hazırladığımız yumuşacık rulo poğaça tarifi ile sizler de misafirlerinize eşsiz sunumlar hazırlayabilirsiniz. Yumuşacık rulo poğaça tarifi için hazırladığınız […]

Hamur işi Tarifleri

Mayalı Poğaça Tarifi

Mayalı Poğaça Üzeri kızarmış, içi yumuşacık poğaçalar hazırlamak hiç de zor değil. Hamur işleri yapmak her ne kadar maharet istese de kesinlikle işin sırrının hamuru mayalamakta olduğunu söyleyebiliriz. Mayalı poğaça yapımı için ilk olarak dikkat etmeniz gereken nokta hangi mayayı kullanacağınız. Mayalı poğaçalar daha yumuşak olduğu için ve hamuru tel tel ayrıldığı için açma gibi […]

Hamur işi Tarifleri

Sakallı Poğaça Tarifi

Üyelerimizden Neslihan Ağır’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz. SAKALLI POĞAÇA 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 çimdik tuz 1 paket yaş maya 3 yemek kaşığı toz şeker 1 yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek ama üzeri için bir yumurta sarısı daha gerekiyor) 750-800gr kadar un İç malzemesi: 1 paket […]

Hamur işi Tarifleri

Yumuşak Poğaça

YUMUŞAK POĞAÇA 1 çay bardağı ılık süt 2 yemek kaşığı şeker 2 tane yumurta ( 1 tane sarısı üzerine sürülecek) 1 paket yaş maya 1 çay bardağı ılık su 1 paket oda ısısında yumuşamış margarin 1 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un İyice yumuşamış margarini yoğurma kabına koyun. Mayayı 1 çay bardağı sütün içinde eritin. […]

Hamur işi Tarifleri

Yeşil Zeytinli Poğaça

Üyelerimizden Feyza Arıkan’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz. YEŞİL ZEYTİNLİ POĞAÇA 2 tane yumurta (birinin sarısı üzerine) 4 yemek kaşığı şeker 3 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı süt (ılık) 1 su bardağı sıvı yağ (yarısı zeytin yağı olursa daha iyi olur) 1 su bardağı su (ılık) Yarım paket margarin (yumuşak) 1 paket […]

Hamur işi Tarifleri

Örgülü Poğaça

Örgülü Poğaça Tarifi 2 tane yumurta (1 inin sarisi üzerine) yarım su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvıyağ 3 çay kaşığı toz maya 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz yaklaşık 5 su bardağı un (yinede alabildiği kadar kulak memesi kıvamında) İçi için: yarım demet maydanoz Bir kase […]

Hamur işi Tarifleri

Mini Sandviç

Mini Sandviç Tarifi 1 paket yaş maya 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 şişe maden suyu 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un İçi için: peynir(ya da ne arzu ederseniz) Üzeri için: 1 yumurta sarısı çörekotu Mini Sandviç Tarifi ve Yapılışı: Ilık sütün içine 2 yemek […]

Hamur işi Tarifleri

Pufidik Poğaça Tarifi

Pufidik poğaça yumuşacık puf bir poğaça istiyorsanız mutlaka bu tarifi denemenizi öneriyoruz. pamuk gibi ve muhteşem kabarmış pufidik poğaçalarınız olacak. PUFİDİK POĞAÇA 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı ılık su 1 adet yumurta 1 paket yaş maya (42 gr) 2 silme tatlı kaşığı tuz 4 yemek kaşığı şeker […]

Hamur işi Tarifleri

Fiyonk Poğaça

Fiyonk Poğaça Tarifi 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 2 buçuk yemek kaşığı tozşeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta beyazı içine sarısı üstüne sürülecek Aldığı kadar un Tüm malzemeler güzelce yoğurulur. 2 saat mayalanmaya bırakılır. Daha sonra mandalina büyüklüğünde bezeler alınır […]