Tek Porsiyonluk Mini Revaniler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı un
- 1 küçük fincan sıvı yağ
- 2 paket kabartma tozu
- 15 adet silikon kalıp
- Şerbeti
- 3 su bardağı seker
- 4 buçuk su bardağı su
- 5/6 damla limon suyu
Önce şerbeti kaynaması için ocağa koyun. Kaynayan şerbetin altını kısın 15 dakika kısık ateşte kaynadıktan sonra limon suyunu koyun. Soğuması için kenera alın. Yumurta ve şekeri 3 dakika çırpın. Daha sonra sırasıyla diğer malzemeleri ilave edin. Elde ettiğiniz revani hamurunu yağladığınız kalıplara paylaştırın. Fırını 180 dereceye ayarlayın ( revaniyi fırına vermeden kalıplarda 10 dakika bekletirseniz daha iyi sonuç elde edersiniz) Revanileri fırına verin kontrollu olarak 20 – 25 dakika pişirin. Sıcak revanilere kalıptan çıkarmadan birer kepçe soğuk serbetten dökün. Serbetini çektikten sonra servis tabağına alıp hindistan cevizi ile süsleyin. Afiyet olsun
