Tek Porsiyonluk Pizzalar
- 3 su bardağı un
- 4 – 5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya
Üst Malzemeleri:
- 200 gr küçük parçalara ayrılmış pastırma
- 250 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- siyah zeyin
- domates ve biber salçası karışımı
Tek Porsiyonluk Pizzalar Tarifi ve Yapılışı:
Tüm hamur malzemelerini karıştırın. Hamuru su katmadan hazırlayın. Su katmamak önemli. İyice yoğurduğunuz hamurdan küçük parçalar kopararak, yuvarlak ya da uzunlamasına şekil verin. Üzerine önce salçalı karışımını sürün. Sonra pastırma koyun. Kaşar peyniri serpiştirin. Çekirdeği çıkarılmış zeytinlerle süsleyin. Fırında önce 50 derece de kabarıncaya kadar bekletin. Sonra 200 derece de kaşar peynirleri eriyinceye kadar pişirin. Afiyet olsun
