Tereyağlı ve sarımsaklı karides güveç tarifini dilerseniz ana yemek olarak ya da garnitür olarak da tercih edebilirsiniz. Hazırlaması oldukça kolay ancak lezzeti ile baş döndüren bir tarif arıyorsanız doğru yerdesiniz.
Deniz ürünlerinden en çok sevilenlerden biri olan karides kesinlikle tereyağına oldukça yakışıyor. Bol sebzeli ve bol tereyağlı bir karides ile akşam yemeklerinizi zenginleştirebilirsiniz. Tereyağlı ve sarımsaklı karides güveç tarifi vakti az olanlar için de mükemmel bir seçim. Daha sonra soğanı, biberi ve domatesi küp küp olacak şekilde doğrayın. Sarımsakları da dilerseniz kalın olacak şekilde rendeleyebilirsiniz.
-Ardından ilk olarak tereyağında sarımsakları birkaç dakika kavurun ve üzerine diğer doğradığınız malzemeleri de ilave edin.
-Son olarak sotelediğiniz sebzelerin üzerine temizlediğiniz karidesleri de ekleyin.
-Defne yaprağını ve domates suyunu da karidesler ile birlikte güvece alın ve karıştırmaya devam edin.
-Limon kabuğunu ve taze kekiği de diğer baharatlardan önce güvecin içerisine alın.
-En son kalan baharatları da ilave ederek 5 dakika kadar daha pişirin ve altını kapatın. Hepsinin üzerine rendelediğiniz kaşar peynirini serperek hazırlayın
-Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında kaşarların üzerileri kızarana kadar pişirin.
-Sıcak olarak servis edilmesi önerilir. Şimdiden afiyet olsun.
.
