Peynirli Anne Poğaçası Tarifi
- 2 yumurta akı (sarıları üzerlerine sürülecek)
- 1 paket Becel (eritilmeyecek)
- 1 çay bardağı hakiki sızma zeytinyağı (poğaçanın özelliği)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- yarım tatlı kaşığı tuz
- aldığı kadar un
- 200 gr. yağsız sert beyaz peynir
Peynirli Anne Poğaçası Tarifi ve Yapılışı:
Bütün malzemeleri karıştırıp hamuru yoğurun. Yarım saat dinlendirdikten sonra poğaça şekli verip içine peynir koyun. Yuvarlayıp, fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin. Afiyet olsun
