Hamur işi Tarifleri

Yumuşacık Pamuk Poğaça Tarifi

Yumuşacık Pamuk Poğaça Yumuşacık puf puf pamuk gibi poğaçalar için artık profesyonel olmanıza gerek yok. Sizlere vermiş olduğumuz yumuşacık pamuk poğaça tarifi ile sofralarınızda eşsiz sunumlara imza atabilirsiniz. Yumuşacık poğaça tarifi için ihtiyacınız olan ürünler her evde bulunan ve kolaylıkla hazırlayabileceğiniz malzemelerdir. Dilerseniz peynirli pamuk poğaça ya da damak zevkinize göre patatesli ya da sade […]

Hamur işi Tarifleri

Pastane Açması

Pastane Açması 1 su bardagı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 1 küçük paket instant kuru maya ( yaş da olur yarım) 2 yemek kaşıgı şeker 1 tatlı kaşıgı tuz Aldıgı kadar un yumuşacık bir hamur olucak Biraz sıcak olacak suyu ve sütü bir kaba koyun. Yağı, mayayı, şekeri, […]

Hamur işi Tarifleri

Kaşık Dökmesi

Kaşık Dökmesi 2 tane yumurta 2,5 su bardağı un 1 su bardagı yoğurt 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşıgı karbonat 1 tatlı kaşıgı tuz yarım su bardagı sıvı yag Önce sıvı malzemeleri çatal ile çırpıyoruz. Sonra unu koyup güzelce çırpıyoruz. Yarım saat üstünü kapatıp dinlendiriyoruz. Daha sonra yapışmaz bi tavayı ocaga koyup ısıtıyoruz. […]

Hamur işi Tarifleri

Kuzu Poğaça

Kuzu Poğaça Tarifi 125 gram yumuşak tereyağı 1 adet yumurta (akı içine sarısı üzerine) 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı ılık süt 1 paket instant maya 1 yemek kaşığı silme toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un Kuzu Poğaça Tarifi ve Yapılışı: Su, süt, şeker ve mayayı yoğurma kabına alarak karıştırıyoruz. […]

Hamur işi Tarifleri

Kuşbaşılı Pide

KUŞBAŞILI PİDE 750 gr. Kuşbaşı doğranmış koyun yada dana eti 2 tane domates 1 tane soğan 1 çorba kaşığı domates salçası 2 tane sivri biber 1 yumurta sarısı(üzeri için) 2 çorba kaşığı sıvı yağ Hamuru için: 1 paket İnstant maya 1 tatlı kaşığı şeker 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı ılık süt 1 su […]

Hamur işi Tarifleri

Sakızlı ve Karanfilli Paskalya

SAKIZLI VE KARANFİLLİ PASKALYA 2,5 su bardağı ılık süt yarım paket yaş maya yarım su bardağı esmer şeker yarım su bardağı zeytinyağı yarım çay kaşığı saf vanilya 2-3 adet karanfil 2-3 parça damla sakızı Aldığı kadar tam buğday + beyaz un karışımı Üzeri için: 1 adet yumurtanın sarısı Sakızlı ve Karanfilli Paskalya Tarifi ve Yapılışı: […]

Hamur işi Tarifleri

Dereotlu Poğaça Tarifi

Hem lezzetli hem de besleyici özelliğiyle başınız dönecek. Haydi şimdi vakit kaybetmeden 5 çayına yetiştirmek için poğaçamızı hazırlayalım. Dereotlu Poğaça Tarifi 1 Türk kahvesi fincanı süt 1 çay kaşığı karbonat 1 paket kabartma tozu 150 gr. tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta (sarısı üzeri için) 1 yemek kaşığı sirke İçi İçin: yağsız […]

Hamur işi Tarifleri

Peynirli Anne Poğaçası

Peynirli Anne Poğaçası Tarifi 2 yumurta akı (sarıları üzerlerine sürülecek) 1 paket Becel (eritilmeyecek) 1 çay bardağı hakiki sızma zeytinyağı (poğaçanın özelliği) 1 çay bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu yarım tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un 200 gr. yağsız sert beyaz peynir Peynirli Anne Poğaçası Tarifi ve Yapılışı: Bütün malzemeleri karıştırıp hamuru yoğurun. Yarım […]

Hamur işi Tarifleri

Yumuşacık Açma

Yumuşacık Açma 1 kg un 2 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 tane instant maya 1 yemek kaşığı tuz 3 yemek kaşığı şeker 2 tane yumurta Yumuşacık Açma Tarifi ve Yapılışı: Biraz sıcak olacak sütü ve mayayı bir kaba koyuni karıştırın. Yağı, yumurta, şekeri, tuzu karıştırın. Aldığı kadar un ekleyerek yoğurun. Biraz ele […]

Hamur işi Tarifleri

Mayasız Tava Ekmeği

MAYASIZ TAVA EKMEĞİ Malzemeler : 1 yumurta 1 su bardağı su 2 yemek kaşığı nişasta ve mısır unu 1 paket kabartma tozu Yarım çay kaşığı tuz 1 buçuk su bardağı un Yapılışı : Orta boy bir kapta 1 yumurtayı çırpın. Üzerine bir bardak su ekleyip, tekrar çırpın. Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyin ve topak […]