Ekmek Köftesi tarifi
- 1 bayat ekmek veya pide ( taze ekmekte olabilir)
- yarim demet maydanoz
- 200 gr. yağsız sert beyaz peynir
- 3 tane yumurta
- kara biber
Ekmek Köftesi Tarifi ve Yapılışı:
Ekmeği rondondan geciriyoruz. İnce kiyilmis maydanozu ve diğer malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz. Köfte şekli verip kızgın yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun
