Kahvaltılıklar

Bayat Ekmek Pizzası

Bayat Ekmek Pizzası 10 dilim bayat ekmek 20 dilim sucuk(yada sosis) 10 dilim domates 10 dilim kaşar 4 yemek kaşığı yoğurt 4 yemek kaşığı ufalanmış yağsız sert peynir 1 yemek kaşığı sıvı yağ kekik (arzuya göre) pul biber Bir kaseye peynir, kekik, pul biber ve yoğurdu boşaltıp karıştırın. Bu karışımı bayat ekmek dilimlerinin üstüne sürün. […]

Kahvaltılıklar

Bayat Ekmek Omleti Tarifi

Bayat Ekmek Omleti 4 dilim bayat ekmek 3 yumurta 5 dilim sucuk 100 gr beyaz peynir 1 salçalık kırmızıbiber 1 sivri biber Tuz Karabiber Kırmızı pul biber 1 yemek kaşığı tereyağı Ekmekleri küp şeklinde doğrayın. Bir kapta yumurtaları hafif çırpın. Ufalanmış peynir, küp doğranmış sucuk, doğranmış biberler, ekmek ve baharatları ekleyerek karıştırın. Tereyağını büyük bir […]

Kahvaltılıklar

Pratik Ekmek Pizzası

Pratik Ekmek Pizzası dilimlenmiş bayat ekmek rendelenmiş kaşar ketçap Üzeri İçin: istediğiniz tüm malzemeler Pratik Ekmek Pizzası Tarifi ve Yapılışı: Öncelikle ince dilimlenmiş Karadeniz ekmeklerini ya da normal ekmeklerinizi tepsiye dizin. Ekmeklerin üzerine bol ketçap sürün. Ketçapladığınız ekmek dilimlerinin üzerine rendelenmiş kaşar peynirini bol bol serpiştirin. Kaşar peynirinden sonra mantar, zeytin, sucuk, biber, salam, domates, […]

Kahvaltılıklar

Fırında Kahvaltılık Ekmekler

Fırında Kahvaltılık Ekmekler Bayat Ekmek (dilimlenmiş) küçük kalıp beyaz peynir (yağsız olması tercihimdir yoksa çok eriyor) 1 adet orta boy domates 1 adet kırmızı biber 1 yemek kaşığı sıvıyağ Üzeri için: rendelenmiş kaşar peyniri Fırında Kahvaltılık Ekmekler Tarifi ve Yapılışı: Beyaz peyniri çatalla ezin sıvıyağı koyun. Küçük küçük doğradığınız biber ve domatesleri ekleyin, karıştırın. Ardından […]

Kahvaltılıklar

Fırında Kızarmış Ekmek

Fırında Kızarmış Ekmek kişi sayısına göre dilimlenmiş ekmek (bayat olabilir) Küçük kalıp beyaz peynir 1 adet orta boy domates 1 adet kırmızı biber 1 yemek kaşığı sıvıyağ Üzeri için rendelenmiş kaşar peyniri Fırında Kızarmış Ekmek Tarifi ve Yapılışı: Beyaz peyniri çatalla ezin sıvıyağı koyun. Küçük küçük doğradığınız biber ve domatesleri ekleyin. Ardından bir tepsiye dizdiğiniz […]

Hamur işi Tarifleri

Ekmek Köftesi Tarifi

Ekmek Köftesi tarifi 1 bayat ekmek veya pide ( taze ekmekte olabilir) yarim demet maydanoz 200 gr. yağsız sert beyaz peynir 3 tane yumurta kara biber Ekmek Köftesi Tarifi ve Yapılışı: Ekmeği rondondan geciriyoruz. İnce kiyilmis maydanozu ve diğer malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz. Köfte şekli verip kızgın yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun

Hamur işi Tarifleri

Bayat Ekmek Omleti

Bayat Ekmek Omleti 3 tane yumurta 1 çay bardağı süt rendelenmiş beyaz peynir rendelenmiş kaşar peyniri tuz (beyaz peynirin tuzu dikkate alınmalı) maydanoz bayat ekmek Bayat Ekmek Omleti Tarifi ve Yapılışı: Bayat ekmekler minik minik doğranır. Yumurtalar ve süt çırpılır. Ekmekler de dahil tüm malzemeler karıştırılır. Çok az sıvı yağ ile yağlanmış teflon tavaya bir […]

Ekmek Tarifleri

Peynirli ve Yumurtalı Ekmekler

Peynirli ve Yumurtalı Ekmekler 250 – 300 gr kadar beyaz peynir 100 gr kadar rendelenmiş taze kaşar 2 tane yumurta 5 – 6 dilim kadar bayat ekmek Maydanoz Pul biber Kahvaltılık margarin ( ekmeklerin üzerine sürmek için ) Peyniri bir kaseye alıp çatalla ezelim , üzerine yumurtaları kırıp rendelediğimiz kaşarı da ekleyip karıştıralım.Maydanozu ince ince […]

Ekmek Tarifleri

Mini Ekmek Pizzası

Mini Ekmek Pizzası dilimlenmiş bayat ekmek (14 tane minik dilimlerim vardı) 3 yemek kaşığı ketçap 2 yemek kaşığı süt rendelenmiş kaşar 1 yemek kaşığı zeytinyağı dilimlenmiş sucuk ve sosis Mini Ekmek Pizzası Tarifi ve Yapılışı: Ekmekleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Ketçap, yağ ve sütü küçük bir kasenin içinde çırpın ve ekmeklerin üzerine sürün. […]

Ana Yemekler

Tavuklu Tirit

TAVUKLU TİRİT bayat ekmek 2 su bardağı sarımsaklı yoğurt 1 bütün tavuk göğüsü ( kuşbaşı doğranmış) 3 tane domates 1 çay bardağı sıvıyağ 1 baş soğan kuru nane, kekik, pulbiber Yağın yarısını tencereye boşaltın. Tavukları tencereye ekleyin. Suyunu salıp çekene kadar karıştırarak pişirin. Tuz ve pul biberi ekleyip, ateşten alın. Bayat ekmekleri kuşbaşı doğrayın. 200 […]