Tereyağlı Köy Eriştesi Trifi
Mutfağınızdan çıkan mis gibi yemek kokuları size memleketinizi hatırlatıyorsa bu eriştenin yapılmış olması olağan! 😉
MALZEMELER :
- Yarım kg köy eriştesi
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı tuz
- 4 litre su
Yapılışı
Öncelikle suyu ocağa koyun ve kaynadıktan sonra tuz ekleyip, erişteleri kaynatın. 10-15 dakika kadar kaynadıktan sonra erişteleri süzün ve ayrı bir yerde tereyağını kızdırın. Eriştelerle tereyağını iyice karıştırın ve kısık ateşte 2-3 dakika daha durduktan sonra ocaktan alın ve servis yapın. Afiyet Olsun
