Kış aylarının vazgeçilmez tatlısı Kabak Tatlısı! Rengi güzel, tadı ayrı güzel… Kışın soğuk havalarda tam olgunlaşmış taptaze bal kabakları ile yapılan yumuşacık kabak tatlısı tarifini ve yapılışını sizlerle paylaşıyoruz, şimdiden afiyet şeker olsun! ♥
KABAK TATLISI
- 1 kilo dilimlenmiş kabak
- 2,5 su bardağı şeker
- üzeri için ceviz
Kabaklar bir sıra tencereye dizilir 1,5 su bardağı şekerle üzeri döşenir. Kabaklar tekrar dizilir. Geri kalan şekerle yine üzeri örtülür.tencereye, üstlerine şeker serpilerek yerleştirilir. Orta ateşte pişirmeye başlanır, şekerler eriyince ,ateş kısılır. Kabaklar yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirilir. Kabaklar ılıyınca İstediğiniz kaba aktarılır. Soğuyunca servis tabağına konup ceviz ile servis yapılır. Afiyet olsun
