krep ‘e banzeyen bir tarif olan cırıtta tarifi kahvaltılık pişi ve krepten farklı olarak yumuşak bir hamurdan ve mayasız olarak yapılır. buyrun tarifi
CIRITTA TARİFİ
- 3 yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- aldığı kadar un (krepten biraz kalın olacak)
- 1 tatlı kaşığı tuz
Cırıtta Tarifi ve Yapılışı:
Malzemelerin hepsini mikserle güzelce karıştırın. Tavada yağı kızdırıp kaşık kaşık döküp altlı üstlü kızartıp peçete koyup tabağa alın. Fazla yağını alıp ikram edebilirisiniz. Cırıtta hem pratik hemde çok lezzetli, istenirse içerisine peynir, maydanoz, dereotu falanda katılabilir;) yanınada tabiki çay, beraberinde turşu ve çoban salata çoook yakışıyor, demedi demeyin;)
Affiyet olsun…
