Bu hafta sonu da kahvaltı sofrasına farkınızı koyun ve yepyeni bu tarifimizi bir deneyin, eminiz ki herkes çok sevecek!
Çıtır Peynir Topları
- 500 gram lor peyniri (Peyniriniz tuzsuz ise çok az tuz ekleyebilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 1 çay kaşığı pul biber
- Bir tutam ince doğranmış maydanoz
Pane için :
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı un
- 1 çay bardağı galeta unu
Kızartmak için :
- Sıvı yağ
Yapılışı:
Lor peyniri, un, sıvı yağ, çörek otu, pul biber ve maydanozları iyice yoğurun ve top haline getirin. Daha sonra önce önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve sonrada galeta ununa bulayıp, kızgın yağda her tarafını kızartın.
Deneyeceklere şimdiden Afiyet Olsun 🙂
