Gobit ekmeği yada pita nasıl biliyorsanız.
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
Yarım su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı zeytin yağı
1 paket maya
1 tatlı kaşığı şeker
Tuz un
Mayalanan hamur bezelere ayrılıp istenilen büyüklükte açılır (?çok ince olmasın . Tepsi mayası 30 dakika yapılır ( üzerini örtün kurumasın )
Çok iyi ısınmış fırında kontrollü pişirilir .
Alt üst ayarda 220 derecede pişirdim .
