Hamburger Ekmeğinden Pizza
- 3 adet hamburger ekmeği
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 6 adet sosis
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Sosu İçin:
- 1,5 yemek kaşığı salça (su ile açılacak)
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Üzeri için:
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Hamburger Ekmeğinden Pizza Tarifi ve Yapılışı:
İlk olarak sosu hazırlayalım. Salçayı su ile açalım. Kıvamı ne koyu ne de sıvı olacak. İçerisine sarımsak eziciden geçirdiğimiz sarımsağı, sıvı yağı ve kekiği ilave edip karıştıralım. Tepsiye yağlı kağıt serelim. Ardından hamburger ekmeklerini ortadan bölüp tepsiye dizelim. Her yerine gelecek şekilde üzerlerine sostan sürelim. Rendelenmiş kaşar peyniri serpelim. Ardından ince dilimlediğimiz biberleri dizelim. Onların üzerine halka dilimlediğimiz sosisleri dizelim. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirelim. Sosislerin piştiğini anladığımızda fırından çıkarıp bir miktar daha kaşar rendesi serpip tekrar fırına verelim. Kaşarlar eriyince fırından alıp servis edelim. Afiyet olsun
