Herkese Tarif
Tavuk Köftesi Tarifi 1 kilo tavuk kıyması 1 adet yumurta 3 diş sarımsak yarım demet maydanoz aldığı kadar galeta unu ( normal köfte kıvamına gelene kadar) karabiber, tuz ve pulbiber Bulamak İçin: 2 tane yumurta 1 yemek tabağı galeta unu Bütün malzemelerle karıştırıp hepsini yoğurun. Daha sonra bir kapta galeta unu ve ayrı bir kapta […]
Pratik Soslu Tavuk 8 parça kemiksiz derisiz tavuk (kalça kısmından) 1,5 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı svıyağ 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 tutam karabiber 1 tutam köri 1 tutam kekik Tavukları yıkayıp, fazla suyunu süzün. Tavukları tencereye alın. Üzerine tüm baharatları ekleyip, yoğurur gibi güzelce harmanlayın. Kısık ateşte tavuklar suyunu salıp çekene […]
FASULYE DİBLESİ Yarım kilo taze fasulye 1 su bardağı pirinç 2 tane soğan 2 tane domates (iri) 1 tane yeşil biber 1 tatlı kaşığı domates salçası tuz, karabiber, pul biber ve kişniş Fasulye Diblesi Tarifi ve Yapılışı: Taze fasulyeyi ayıklayın ve yıkayın. 1 cm genişliğinde doğrayın. Soğan ve biberi de yemeklik küçük küçük doğrayın. Tencereye […]
