Herkese Tarif
Orman Kebabı yarım kilo yağsız kuşbaşı et 3 tane büyük patlıcan 3 tane orta boy patates 1 su bardağı haşlanmış bezelye 2 tatlı kaşığı salça yarım tatlı kaşığı kekik Orman Kebabı Tarifi ve Yapılışı: Önce eti düdüklüye yada normal tencerede içine az su ekleyerek pişirin. Tuzunu piştikten sonra atın yoksa et sertleşir. Patlıcanları ve patatesleri […]
Kuzu Kavurma 400 gr kuzu kol 1 tane soğan 2 adet köy biberi yada çerliston 1 adet kırmızı biber 4 diş sarımsak 2-3 kaşık sıvı yag tuz, kekik, pul biber Kuzu Kavurma Tarifi ve Yapılışı: Kuzu etini tavamıza koyup suyunu cekene kadar pişiriyoruz. Suyunu çektikten sonra sıvı yagını ilave edip kısık ateşte kavuruyoruz. Ardından soğanı, […]
Beğendili Köfte Yemeği Köfte için: Yarım kilo köftelik kıyma 1 adet orta boy soğan 1 adet yumurta 2-3 dilim bayat ekmek içi Tuz, karabiber Köfteleri pişirmek için 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ Beğendi için: 5 adet kemer patlıcan 1 dolu çorba kaşığı tereyağ 2 çorba kaşığı tepeleme un 2 su bardağı süt Yarım su bardağı […]
İRMİKLİ KÖFTE yarım kg köftelik kıyma 2 orta boy kuru soğan 2 diş sarımsak 4 çorba kaşığı irmik 1 küçük yumurta maydanoz karabiber, pul biber, kimyon çok az kekik yarım çay kaşığı karbonat 3-4 damla limon İrmikli Köfte Tarifi ve Yapılışı: Kuru soğan ve sarımsaklarımızı robottan geçirelim. Kıymamızı karıştırma kabımıza bırakalım. Soğan, sarımsak, irmik, yumurta, […]
Patatesli İçli Köfte 3 orta boy patates 2 dilim bayat ekmek ici(robottan gecirilmis) 1 yumurta karabiber ,tuz İç Malzemesi: 200 gr kadar kiyma yarim sogan 1 avuç ufalanmış ceviz kirmizi pul biber 1 kasik biber salcasi karabiber, tuz Patatesli İçli Köfte Tarifi ve Yapılışı: Patateslerimizi haşlayip sicakken eziyoruz. Ekmek icini ilave ediyoruz. Patatesler iliyinca yumurtamizi […]
Sizde bizim gibi pirinç pilavından sıkılıp, bulgur pilavına mı yöneldiniz? Peki pilavı nasıl daha doyurucu hale getireceksiniz biliyor musunuz? Mesela,yeşil mercimek eklesek? ALACA AŞI (yeşil mercimekli bulgur pilavı) Malzemeler 1 kase haşlanmış yeşil mercimek 2 su bardağı bulgur 3 soğan Yarım çorba kaşığı biber ve domates salçası 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çay bardağı sıcak su […]
Bir çoğumuz dışarıda içinde ne olduğunu bilmediğimiz yerlerden çocuklarımızı nugget gibi hazır yiyeceklere alıştırıyoruz. Ancak bunu düzeltmek hala geç değil! İçinde ne olduğunu bildiğiniz malzemelerle, ev yapımı nugget tarifi Pratik Ev Yemekleri’nden! Malzemeler : 1 adet kıyılmış tavuk göğsü Yarım çay kaşığı tuz, karabiber, köri, kimyon 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı zeytinyağı Bulamak İçin: […]
Fırında Kaşar Peynirli Mantar Sizi bu akşam “Akşama ne yemek yapsam?” derdinden kurtarıyor, hızlı ve basit bir ana yemek tarifi veriyoruz! FIRINDA KAŞAR PEYNİRLİ MANTAR 10-15 adet mantar 1 kase küp doğranmış kaşar peyniri 1 yemek kaşığı tereyağı Karabiber, tuz Yapılışı: Öncelikle mantarları sudan geçirip, ortalarını da çıkardıktan sonra 3 dakika kadar suda bekletin ve […]
“Akşam ne yemeği yapsam?” sorusu geldi, çattı! Fazla düşünmeye gerek yok, bu akşam yemek fikri bizden 😉 TAVUKLU KEŞKEK 1 su bardağı yarma 1 tavuk göğüs veya baget 1 tatlı kaşığı salça 1 kaşık tereyağ, sıvı yağ Kırmızı biber, pul biber, kara biber, tuz Yapılışı: Yarmayı akşamdan 2 bardak suyla 5 dakika kadar iyice kaynatın ve […]
Sulu Köfte Yemeği 400-500 gram civarı kıyma 4-5 tane orta boy patates 1 orta boy soğan tuz, karabiber kırmızı toz biber, tırnak ucuyla tarçın 1 yemek kaşığı galeta unu 2 yemek kaşığı sıvıyağ yarım çay kaşığı karbonat tuz maydanoz yoğurmak için çok az su Köfteyi yoğurmak için tuz, karabiber, toz kırmızı biber, tarçın, galete unu, […]
