Çorba Tarifleri

Yoğurtlu Buğday Çorbası

YOĞURTLU BUĞDAY ÇORBASI 1 çay bardağı buğday 2,5 su bardağı su 1 küçük kase yoğurt 1 çorba kaşığı un yarım limon suyu 1 tane yumurta 1,5 yemek kaşığı tereyağı toz nane tuz Buğday Çorbası Tarfi ve Yapılışı: buğday ve suyu ocağa koyun buğday iyice pişene kadar kaynatın. Bu arada yoğurt, un, limon, yumurta sarısını geniş […]

Ana Yemekler

Keşkek Tarifi

Keşkek Malzemeleri : 500 g et (kemikli veya kemiksiz)600 g aşurelik buğday10 g tuz150 g nohut150 g Tereyağı50 g biber salçası10 g pul biber Nasıl Yapılır? Bir gece önceden su ekleyerek beklettiğiniz buğday ve nohudu süzüp düdüklü tencereye alın. Üzerine etleri yerleştirin ve tuzunu ekleyin. Üzerini yaklaşık 20 cm geçecek şekilde su ekleyin. 1 saat […]