Salata Tarifleri

Bulgur Salatası

Bulgur Salatası 2 su bardağı pilavlık bulgur 1 su bardağı haşlanmış nohut 3 adet havuç(küp küp doğranmış) 3 adet kırmızı biber(küp küp doğranmış) yarım demet yeşil soğan tuz, kara biber, pul biber zeytinyağ, limon Bulguru bir kaba alıyoruz. Üzerini geçecek kadar sıcak su döküyoruz. Ağzını kapatıyoruz ve yumuşamaya bırakıyoruz. Tavaya sıvıyağ döküyoruz ve küp küp […]

Salata Tarifleri

Şalgamlı Bulgur Salatası

Şalgamlı Bulgur Salatası 2 su bardağı bulgur 2 su bardağı şalgam suyu 4 yemek kaşığı sıvıyağ Tuz Konserve mısır Kornişon turşu İsteyen yeşil zeytin de koyabilir Limon Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi ve Yapılışı: Öncelikle bulgurlar yıkanır ve tencereye konur. Üzerine yağ ve tuz ekleyip biraz kavurduktan sonra şalgam suyu ilave edilir. Kaynadıktan sonra kısık ateşte […]