Herkese Tarif
ISPANAKLI KREP Krep malzemesi: 4 çorba kaşığı un 1 su bardağı süt 2 yumurta Sos malzemesi: 500 gram süt 1 çorba kaşı un 1 çorba kaşı tereyağ 1 çimtik tuz İç malzemesi: 1 soğan 250 gram ıspanak 100g. peynir 1 çorba kaşığı tereyağ Üzeri için: Rendelenmiş kaşar Önce krep malzemesinin hepsini birlikte çırpıp krep hamurumuzu […]
Merhaba hanımlar bugün size çok güzel nefis yemek tarifi paylaşacağım. Ben evde severek yaparım hep, fırında köfte miis gibi oluyor. Aşağıda nefis yemek tarifini paylaşacağım. Ama öncesinde mutfağımıza bu nefis yemek tarifleri nasıl girdi ona bir göz atalım. Türk ve daha sonra yunan mutfağına dayanan bir geçmişi var. Daha sonra türk mutfağının vazgeçilmez nefis yemekler […]
Tepsi Kebabı Tarifi 3 tane patlıcan 3 tane kabak 1 tatlı kaşığı salça Köftesi İçin: yarım kilo kıyma köfte baharı (marketlerde küçük paketlerde satılıyor, bulamazsanız koymanız şart değil) 1 tane soğan 2 – 3 dilim ekmek içi bir tutam maydanoz tuz, karabiber Ortası İçin: 2-3 tane domates 5-6 tane çarliston yada köy biberi 2 tane […]
Fırında Montolu Tavuk Tarifi 7 adet küçük boy patlıcan 1 adet orta boy haşlanmış patates 500 gr. tavuk göğsü kıyma gibi çekilmiş galeta unu 1 adet yumurta karabiber tuz Üzerinin Sosu İçin: 5 adet domates 3 diş sarımsak sıvıyağ karabiber tuz maydanoz Patlıcanların kabuklarını tamamen soyuyoruz. Alt kısımlarını kesiyoruz ve yağda yüzde seksen oranında kızartıyoruz. […]
Fırında nefis nar gibi kızarmış bütün tavuk tarifimiz için gerekli mazemeler ve yapılış önerisi aşağıda sizlere sunuyorum. FIRINDA KIZARMIŞ TAVUK 1 Adet bütün tavuk 1 kase yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez tuz, karabiber, pul biber, kekik.. Tavuğu önce içine bir tutam tuz atarak biraz haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra suyundan çıkarıp fırın tepsisine koyuyoruz. Geniş bir kapta […]
Mozeralla Peynirli Köfte Tarifi 300 gr. kıyma 250 gr. mozzarella peyniri 1 tutam maydanoz Tuz, karabiber Mozeralla Peynirli Köfte Tarifi ve Hazırlanışı: Kıymanın üzerine tuz, karabiber ve dilediğimiz diğer baharatları ekleyip, ince doğranmış maydanozu ilave ederek iyice yoğuralım. Yoğurduğumuz harcı yarım saat kadar dinlendirip, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım. Elimizle yuvarladıktan sonra ortasını açıp, içerisine mozzarella […]
Fırında Karışık Kızartma 2 adet patlıcan 2 adet kabak 2 adet patates 8-10 adet sivri yada çarliston biber 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz Sos Malzemeleri: 3-4 adet domates küçük olmasın 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı karabiber, tuz 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ Hazırlanışı: Kızartma malzemeleri yıkanır ve istenilen […]
Fırında Patatesli Ispanak 4 tane orta boy haşlanmış patates 750 gr. ıspanak 1 su bardağı kaşar rendesi 1 adet kuru soğan 1 su bardağı süt 1 yumurta çok az tereyağ Ispanak güzelce temizlendikten sonra, kuru soğanla kavrulur. Patatesler halka şeklinde doğranır. Yağlanmış kalıba önce bir sıra patates dizilir. Ispanağın yarısı patatesin üzerine koyulur. Üzerine kaşarın […]
FIRINDA GÜVEÇ TARİFİ yarım kilo kuş başı et 1 tane büyük patlıcan küp küp doğranmış 3 adet küp küp doğranmış patates 2 adet küçük boy elma dilimi şeklinde doğranmış kuru soğan 1 tatlı kaşığı pul biber, tuz, kekik ve karabiber Üzeri İçin: 4 tane küçük domates 2 tane doğranmış sarımsak 1 kase salçalı su Tüm […]
Fırında Sebzeli Musakka 3 adet orta boy patlıcan 1 adet kabak 1 adet büyük boy patates 2 adet orta boy kuru soğan 200 gr kıyma 3 adet carliston biber 3 adet domates 1 yemek kaşığı Salça 3 diş sarımsak tuz, pulbiber 3 çay bardağı sıcak su Tüm sebzeleri küp küp dograyalım. Çok küçük olmasin küpler […]
