Ana Yemekler

Fırında Tavuklu Enginar

Yüksek Vitaminli bol faydalı enginar yemeği üstelik ben enginarı sevmiyorum diyenlere bile 2. yi istetecek kıvamda fırında tavuklu enginar tarifi Malzemeler: 4 adet enginar 2 parça tavuk eti (benimki göğüstü) 1 adet kuru soğan 1 adet kırmızı ve yeşil biber 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı süt Yapılışı: Soğan ve biberler yemeklik doğranır. Sıvı […]

Ana Yemekler

Fırında Sebzeli Kanat

Fırında Sebzeli Kanat 1 kilo kanat 5 adet orta boy patates 3 tane biber 1 tane domates 2 diş sarımsak Sosu İçin: 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı kekik tuz yarım çay bardağı sıvıyağ Kanatları güzelce yıkayın. Sebzeleri yıkayıp küp küp yada uzunlamasına doğrayın ve tepsiye dizin. Kanatları üzerine dizin. Sosu bir […]

Ana Yemekler

Fırında Şiş Köfte

Fırında Şiş Köfte Tarifi Köfte için Malzemeler : 500 gr dana kıyma 1 kuru soğan 1 tane sarımsak 1 tane yumurta 3 yemek kaşığı ekmek kırıntısı tuz, karabiber, kimyon bir tutam maydanoz Şiş için: 10-12 adet şiş 10-12 adet çeri domates 10-12 adet biber Fırında Şiş Köfte Tarifi ve Yapılışı: Kıymamızı bir kaba alıp üzerine […]

Ana Yemekler

Beşamel Soslu Tavuk Sarma

Beşamel Soslu Tavuk Sarma 9 parça tavuk göğüs (ince dövülmüş) 1 adet büyük havuç 1 adet iri patates 1 su bardağı bezelye 1 adet orta boy soğan 50 gram terem yağ 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz, karabiber Beşamel sos için: 2 çorba kaşığı dolusu un 2 su bardağı süt 50 gram tereyağı Üzeri için: […]

Genel

Kestaneli Bütün Tavuk

Kestaneli Bütün Tavuk 1 bütün tavuk 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek Kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı tuz Pilav için: 1 kase kaynamış kestane 2 yemek kaşığı kuş üzümü 2 su bardağı pirinç 1 çay kaşığı yenibahar Yarım çay kaşığı karabiber 1 […]

Ana Yemekler

Fırında Soslu Karnıbahar

Üyelerimizden Aslı Enis Batu Volkan’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz. FIRINDA SOSLU KARNIBAHAR Yarım kg dana eti Küçük bir karnıbahar 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un Tuz, karabiber Fırında Soslu Karnıbahar Tarifi ve Yapılışı: Etleri küçük küçük doğrayıp haşlayarak pişirelim. Etleri içinden alıp pişirme kabının ortasına dökelim. Etlerin haşlandığı suya karnıbaharları […]

Ana Yemekler

Fırında Terbiyeli Tavuk Pirzola

Fırında Terbiyeli Tavuk Pirzola 1 kilo tavuk pirzola 2 diş iri sarimsak (ezilmis) 1 su bardağı yogurt (kati olucak) 1 cay bardağı siviyag 1 tatli kasigi kekik 1 tatli kasigi kori 1 tatli kasigi kirmizi toz biber bendeki tatli olanindan 1 tatli kasigi karabiber baharatlar tepeleme tatli kasigi olmayacak silme olmali .. 1 tatli kasigi […]

Ana Yemekler

Dalyan Köfte

Dalyan Köfte Tarifi 500 gr. kiyma 1 dis sarimsak (ezilmiş) 1 kuru sogan (rendelenmis) 1 tatli kasigi tatli biber salcasi 1 su brd. kadar ince kiyilmis maydanoz 2 – 3 adet ekmek (rondoda çekilmiş) 1 yemek kasigi siviyagi 2 tane yumurta kimyon, tuz, kirmizi biber, karabiber, İc malzemesi: Havuc, bezelye, patates (birer adet kup kup […]

Ana Yemekler

Fırında Kaşarlı Tavuk Şinitzel

Fırında kaşarlı tavuk şinitzel, kıvamında piştiği takdirde tavada yaptığınız şinitzel gibi lezzetli olur. Fırında çok az miktarda sıvı yağ kullanarak çıtır çıtır şinitzeller elde etmek mümkün. Hatta fırında yapılan tavuk şinitzel kızartma yapılan tavuk şinitzelden daha hafiftir. Lezzetinden bir şey kaybettirmeden daha hafif ve daha sağlıklı bir tavuk yemek isterseniz bu tarifimizi mutlaka uygulamanızı öneriyoruz. […]

Ana Yemekler

Fırında Köfteli Patates Yemeği

Fırında Köfteli Patates Tarifi Nefis bir köfteli patates yemeği tarifi olan fırında köfteli patates tarifi mutlaka denemeniz gereken ana yemeklerden bir tanesidir. 150-200 Gram kadar kıyma 5 tane patates 3-4 küçük boy soğan 2 tane domates Üzeri için: 1 tane köy biberi yada çarliston 2 yemek kaşığı yoğurt Salça Sıvıyağ Kırmızı biber Tuz Kekik KÖFTE […]