Herkese Tarif
Sizde özellikle pazar kahvaltımın olmazsa olmazı “menemen” diyenlerden misiniz? O zaman bu tarifimize göz atmalısınız! KAŞARLI MENEMEN Malzemeler 3 adet yumurta 3 adet domates Yarım çay bardağı sıvı yağ ya da tereyağı Pul biber,karabiber, tuz 4 tane yeşil biber İsteğe bağlı yarım kaşığı biber salçası Yarım kase rendelenmiş kaşar peyniri Kaşarlı Menemen Tarifi ve Yapılışı: […]
Soğanlı Yumurta büyük boy kuru soğan kişi sayısına göre yumurta Zeytinyağı Soğanlı Yumurta Tarifi ve Yapılışı: Soğanlardan bir parmak yüksekliğinde halkalar kesiyoruz. Önceden kızdırılmış zeytinyağlı tavada, iç kısmını çıkarttığımız çember şeklindedi soğanları çevirerek pişiriyoruz. Yumurtaları soğan halkalarının ortasına kırarak pişiriyoruz. Üzerine isteğe göre karabiber, kimyon vb baharatla ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun
HAMBURGER EKMEĞİNDE SUCUKLU YUMURT Kişi başı tost ekmeği ( mutlaka bir kaç tane fazla pişin şefin önerisi 🙂 tereyağ sucuk yumurta kaşar peyniri tuz Hamburger Ekmeğinde Sucuklu Yumurta Tarifi ve Yapılışı: Hamburger ekmelerini fırın tepsisine dizin mümkünse tepsiye yağlı kağıt serin. Ben kalıpla kestim ama bardakla veya evinizde uygun bir kalıp varsa kalıpla derince kesin. […]
Fırında Kahvaltılık Ekmekler Bayat Ekmek (dilimlenmiş) küçük kalıp beyaz peynir (yağsız olması tercihimdir yoksa çok eriyor) 1 adet orta boy domates 1 adet kırmızı biber 1 yemek kaşığı sıvıyağ Üzeri için: rendelenmiş kaşar peyniri Fırında Kahvaltılık Ekmekler Tarifi ve Yapılışı: Beyaz peyniri çatalla ezin sıvıyağı koyun. Küçük küçük doğradığınız biber ve domatesleri ekleyin, karıştırın. Ardından […]
Kahvaltılık Muffin Krep 1 su bardağı süt 1 su bardağı un 1 tane yumurta Kaşar peyniri ( istenilen herhangi bir peynir de olabilir) Sosis Zeytin (çekirdeksiz) Kahvaltılık Muffin Krep Tarifi ve Yapılışı: Krep için yumurta, süt, un karıştırılarak cıvık bir karışım elde edilir. İçine küp küp kesilmiş kaşar peyniri parçaları ve gene küp küp doğranan […]
Kahvaltılık Kavurma Sırt bölgesinden çıkarılmış kuşbaşı et İç yağ ( özellikle böbrek yağı) Tuz Kahvaltılık Kavurma Tarifi ve Yapılışı: İç yağlar ufak ufak doğranıp, kısık ateşte tencereye konup kapağı kapatılır. yağlar iyice eriyince kuşbaşı etler de eklenip, yine tencerenin kapağı kapatılarak, kısık ateşte; etler suyunu salıp çekene kadar pişirilir. ( yaklaşık 2 saat pişirilir.) Etler […]
Şekilli Hamur Kızartması 1 kase yoğurt 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu aldığı kadar un Tuz Tüm malzemeleri karıştırarak ve alabildiğince un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur oluşturun. Hamuru oklava yardımı ile çok ince ve çok kalın olmayacak şekilde (yaklaşık yarım cm kalınlığında) açınız. Açtığınız hamuru bıçak yardımı ile kare parçalara yada kurabiye […]
Üyelerimizden Duygu Mintaş’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz. KAHVALTI POĞAÇASI 1 orta boy haşlanmış patates 125 gr margarin ( eritilmiş ) 1 Türk kahve fincanı sıvı yağ 2 çorba kaşığı yoğurt ( tepeleme ) 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un tuz İç Harcı: yarım bağ pazı 1 orta boy soğan tuz […]
Nefis Kahvaltılık Pişi Tarifi sizin için bir çok kahvaltılık tarifiniz sitemizde bulabilirsiniz. KAHVALTILIK PİŞİ 2 tane yumurta 1.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1 paket instant kuru maya yarım Türk kahve fincanı ayçiçek yağı kızartmak için bolca sıvı yağ Tüm malzemeler yoğurularak hamur elde edilir. Hamurun mayalanması-kabarması için hamurun üzeri örtülüp oda sıcaklığında […]
Lokum Halive Hamuru için; 3,5 su bardağı un 1 su bardağı ılık su yarım çay bardağı sıvıyağ 15 gr yaşmaya veya 1 tatlı kaşığı kurumaya 2 çay kaşığı tuz İçi İçin: 2-3 tane haşlanmış patates 1 küçük baş kuru soğan 3 yemek kaşığı sıvıyağ tuz, karabiber, toz kırmızıbiber 1 çay kaşığı kurutulmuş reyhan Kızartmak için: […]
