Ana Yemekler

İrmikli Köfte

İRMİKLİ KÖFTE yarım kg köftelik kıyma 2 orta boy kuru soğan 2 diş sarımsak 4 çorba kaşığı irmik 1 küçük yumurta maydanoz karabiber, pul biber, kimyon çok az kekik yarım çay kaşığı karbonat 3-4 damla limon İrmikli Köfte Tarifi ve Yapılışı: Kuru soğan ve sarımsaklarımızı robottan geçirelim. Kıymamızı karıştırma kabımıza bırakalım. Soğan, sarımsak, irmik, yumurta, […]

Ana Yemekler

Sebzeli Köfte

Sebzeli Köfte Tarifi 500 gr orta yağlı kıyma 1 tane kuru soğan 1 tane havuç 1 tane kırmızı biber 1  tane yeşil biber 1 tane kabak 1 tane yumurta tuz, karabiber, pulbiber Ön hazırlık olarak havuç, kabak, kırmızı ve yeşil biberleri minik küpler halinde doğruyoruz. Havucun biraz yumuşaması için kısık ateşte yıkama suyu ile bir kaç […]