Ana Yemekler

Etli ve Patatesli Pilav

Etli ve Patatesli Pilav Tarifi ve Yapılışı 3 adet patates 1 kilo kuşbaşı et 2,5 su bardağı pirinç kekik sıvıyağ Patatesleri yuvarlak kesip, yağda kızartıyoruz. Kuşbaşı etlerimizi de yağda kavurup, pişiriyoruz. Pilav tenceresinin tabanına önce patatesleri yerleştiriyoruz. Üzerine etlerimizi diziyoruz ve etlerin üzerine de ayrı bir tencerede yağda kavrulmuş olan pirinçlerimizi koyuyoruz (pirinci kavururken içine […]

Ana Yemekler

Tavuklu Pilav Kapama

Nefis Tavuk pilav kapama tarifi Afiyet olsun. TAVUKLU PİLAV KAPAMA 1 küçük soğan yarım çay bardağı sıvıyağ 800 gr tavuk eti (minik doğranmış) 1,5 su bardağı haşlanmış nohut 3 su bardağı prinç 4,5 su bardağı sıcak su (tavuk suyu) tuz 1 çay kaşığı karabiber 100 gr tereyağ Tavuklu Pilav Kapama Tarifi ve Yapılışı: Öncelikle tavuğun […]

Ana Yemekler

Ispanaklı Pirinç Pilavı

Ispanaklı Pirinç Pilavı Pirinç pilavının sağlıklı olmadığını bilmeyenimiz yok, ancak çoğu zaman özellikle de çocukların ısrarına dayanamıyor, sıkça tüketiyoruz. Ama bir nebze de olsa sağlıklı tüketmek elimizde! Nasıl mı? Tarifimizde ayrıntılara yer verdik… TAVUKLU ISPANAKLI PİRİNÇ PİLAVI Yarım bağ ıspanak 2 su bardağı pirinç yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz 2 yemek kaşığı tereyağ 6 […]

Ana Yemekler

Pembe ve Mor Pilav

Pembe ve Mor Pilav 1 çay bardağı pirinç 30 vişne tanesi ( 1 su bardağı su eklenerek kaynatılır.) yarım çay bardağı vişne suyu (pilavı biraz daha pembe isterseniz 1-2 kaşık vişne suyu ekleyebilirsiniz.) Vişne suyunun üstü 1 çay bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı  zeytinyağı veya fındık yağı 1 tatlı kaşığı […]